第1章：中國(guó)功能食品行業(yè)概念界定及發(fā)展環(huán)境剖析
1.1 功能食品定義及分類
1.1.1 功能食品的概念界定
（1）保健食品
（2）對(duì)功能食品的界定
（3）功能食品的基本屬性
1.1.2 功能食品分類
（1）按消費(fèi)群體劃分
（2）按食品種類劃分
（3）按食品功效劃分
1.1.3 功能食品行業(yè)所屬國(guó)民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)分類
1.2 行業(yè)政策環(huán)境分析
1.2.1 行業(yè)監(jiān)管體系及機(jī)構(gòu)
1.2.2 行業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)匯總
1.2.3 行業(yè)發(fā)展政策匯總及解讀
1.2.4 我國(guó)功能食品發(fā)展規(guī)劃
1.2.5 政策環(huán)境對(duì)行業(yè)發(fā)展的影響分析
（1）規(guī)范行業(yè)發(fā)展，確保市場(chǎng)規(guī)范有序
（2）短期內(nèi)監(jiān)管趨嚴(yán)，市場(chǎng)份額朝頭部集中
（3）“健康中國(guó)”戰(zhàn)略扶持行業(yè)發(fā)展，市場(chǎng)潛力巨大
1.3 行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
1.3.1 宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀
1.3.2 宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展展望
1.3.3 宏觀經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)對(duì)行業(yè)發(fā)展的影響分析
1.4 行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
1.4.1 居民收入及支出水平
（1）收入
（2）支出
1.4.2 中國(guó)人口規(guī)模及結(jié)構(gòu)
1.4.3 人口老齡化現(xiàn)象加劇
1.4.4 現(xiàn)代人亞健康現(xiàn)象普遍
1.4.5 居民消費(fèi)觀念對(duì)行業(yè)發(fā)展的影響分析
1.4.6 社會(huì)環(huán)境對(duì)行業(yè)發(fā)展的影響分析
1.5 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
1.5.1 營(yíng)養(yǎng)學(xué)及生物技術(shù)的發(fā)展
（1）營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)展現(xiàn)狀
（2）生物技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀
1.5.2 高新食品加工技術(shù)的發(fā)展
（1）高新技術(shù)在殺菌工藝中的應(yīng)用
（2）高新技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用
1.5.3 功能食品中的主要功能因子分類
1.5.4 我國(guó)功能食品的研究動(dòng)向
（1）大蒜功能食品
（2）谷維素在功能食品中應(yīng)用
（3）紅景天在功能食品中的應(yīng)用
（4）膳食纖維在功能食品中的應(yīng)用
（5）乳清蛋白在功能食品中的應(yīng)用
1.5.5 技術(shù)環(huán)境對(duì)行業(yè)發(fā)展的影響分析
第2章：全球功能食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
2.1 全球功能食品行業(yè)發(fā)展歷程及技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)
2.1.1 行業(yè)發(fā)展歷程
2.1.2 行業(yè)技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)
2.2 全球功能食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
2.2.1 全球功能食品行業(yè)供給分析
2.2.2 全球功能食品行業(yè)需求分析
（1）市場(chǎng)規(guī)模
（2）區(qū)域市場(chǎng)格局
（3）人均消費(fèi)支出水平對(duì)比
2.3 全球重點(diǎn)區(qū)域功能食品市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
2.3.1 美國(guó)功能食品市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀
2.3.2 日本功能食品市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀
2.4 全球功能食品行業(yè)代表性企業(yè)發(fā)展布局案例分析
2.4.1 安利
（1）基本信息
（2）經(jīng)營(yíng)情況
（3）功能食品發(fā)展布局
（4）在華布局動(dòng)態(tài)
2.4.2 康寶萊
（1）基本信息
（2）經(jīng)營(yíng)情況
（3）功能食品發(fā)展布局
（4）在華布局動(dòng)態(tài)
2.4.3 如新
（1）基本信息
（2）經(jīng)營(yíng)情況
（3）功能食品發(fā)展布局
（4）在華布局動(dòng)態(tài)
2.5 全球功能食品行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)及發(fā)展趨勢(shì)分析
2.5.1 功能食品行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
2.5.2 國(guó)際功能食品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析
第3章：中國(guó)功能食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
3.1 中國(guó)功能食品行業(yè)發(fā)展歷程及市場(chǎng)特征
3.1.1 中國(guó)功能食品行業(yè)發(fā)展歷程
（1）起步階段
（2）成長(zhǎng)階段
（3）信任危機(jī)階段
（4）復(fù)興階段
（5）黃金時(shí)期
3.1.2 中國(guó)功能食品行業(yè)特征
3.2 中國(guó)功能食品的市場(chǎng)供給與需求情況
3.2.1 功能食品企業(yè)數(shù)量分析
3.2.2 功能食品行業(yè)規(guī)模分析
3.2.3 行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
3.2.4 功能食品行業(yè)進(jìn)出口分析
（1）功能食品進(jìn)口市場(chǎng)
（2）功能食品出口市場(chǎng)
3.3 中國(guó)功能食品行業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析
3.4 功能食品行業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)
第4章：中國(guó)功能食品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析
4.1 功能食品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析
4.1.1 上游議價(jià)能力分析
4.1.2 下游議價(jià)能力分析
4.1.3 替代品威脅分析
4.1.4 潛在進(jìn)入者威脅分析
4.1.5 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況總結(jié)
4.2 功能食品行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
4.3 功能食品行業(yè)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)格局
4.4 功能食品行業(yè)市場(chǎng)集中度分析
第5章：中國(guó)功能食品產(chǎn)業(yè)鏈全景解析
5.1 功能食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與成本結(jié)構(gòu)分析
5.1.1 功能食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
5.1.2 功能食品行業(yè)成本結(jié)構(gòu)分析
5.2 功能食品行業(yè)上游行業(yè)分析
5.2.1 功能性食品添加劑及配料行業(yè)發(fā)展分析
（1）功能性食品添加劑及配料定義
（2）功能性食品添加劑及配料發(fā)展現(xiàn)狀
5.2.2 中藥材行業(yè)發(fā)展情況分析
（1）種植面積
（2）藥材種類
（3）價(jià)格走勢(shì)
5.2.3 中草藥提取物行業(yè)發(fā)展分析
5.2.4 中藥材行業(yè)發(fā)展與功能食品行業(yè)相關(guān)性分析
5.3 功能食品行業(yè)下游銷售渠道分析
5.3.1 直銷渠道
5.3.2 線上渠道
（1）傳統(tǒng)平臺(tái)
（2）代購(gòu)
（3）跨境電商
5.3.3 藥店
（1）普通食品
（2）保健食品
第6章：中國(guó)功能食品行業(yè)飲料類產(chǎn)品需求潛力分析
6.1 功能飲料市場(chǎng)
6.1.1 功能飲料概述
（1）功能飲料的定義
（2）功能飲料的分類
6.1.2 功能飲料的發(fā)展概況
（1）全球功能飲料的發(fā)展現(xiàn)狀
（2）中國(guó)功能飲料的發(fā)展現(xiàn)狀
6.1.3 中國(guó)功能飲料市場(chǎng)分析
（1）國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的功能飲料品牌及其訴求點(diǎn)分析
（2）功能飲料的典型營(yíng)銷案例分析
6.2 保健酒市場(chǎng)
6.2.1 保健酒市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀分析
（1）保健酒市場(chǎng)發(fā)展概況
（2）國(guó)內(nèi)保健酒市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀
（3）保健酒的相關(guān)政策分析
6.2.2 主要保健酒品牌的競(jìng)爭(zhēng)策略分析
（1）市場(chǎng)研究與產(chǎn)品定位
（2）市場(chǎng)細(xì)分與市場(chǎng)定位
（3）分銷策略
（4）廣告、宣傳、促銷策略
6.2.3 保健酒的目標(biāo)消費(fèi)者分析
（1）中老年消費(fèi)者的消費(fèi)特征及其功能訴求分析
（2）青年消費(fèi)者的消費(fèi)特征及其功能訴求分析
（3）男性消費(fèi)者的消費(fèi)特征及其功能訴求分析
（4）女性消費(fèi)者的消費(fèi)特征及其功能訴求分析
6.2.4 保健酒市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)
6.3 保健茶市場(chǎng)
6.3.1 茶飲市場(chǎng)發(fā)展分析
（1）從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代
（2）從粗放型走向集約型
6.3.2 保健茶市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀及競(jìng)爭(zhēng)格局
6.3.3 保健茶的分銷渠道分析
（1）綜合型大賣場(chǎng)
（2）專營(yíng)型精品店
（3）藥品零售店
6.3.4 保健茶市場(chǎng)的前景預(yù)測(cè)
第7章：中國(guó)功能食品行業(yè)食品類產(chǎn)品需求潛力分析
7.1 功能性糖果市場(chǎng)
7.1.1 功能糖果概述
（1）功能糖果的定義
（2）功能糖果主要品類分析
7.1.2 國(guó)內(nèi)糖果市場(chǎng)與消費(fèi)情況的分析
（1）中國(guó)糖果行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
（2）不同檔次的糖果市場(chǎng)分析
（3）不同品類的糖果市場(chǎng)分析
（4）國(guó)內(nèi)的糖果品牌與種類分析
7.1.3 功能性糖果的市場(chǎng)分析
（1）功能性糖果的主要種類
（2）不同種類的功能性糖果市場(chǎng)分析
（3）功能性糖果的典型營(yíng)銷案例分析
（4）功能性糖果的前景預(yù)測(cè)
7.2 功能性食用油市場(chǎng)
7.2.1 功能性食用油概述
（1）功能性食用油的定義
（2）功能性食用油的分類
（3）功能性食用油中的主要功能性配料
7.2.2 功能性食用油的發(fā)展概況
（1）全球功能性食用油的發(fā)展現(xiàn)狀
（2）功能性食用油的研究方向
7.2.3 中國(guó)功能性食用油市場(chǎng)分析
（1）國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀概述
（2）中國(guó)功能性食用油的發(fā)展現(xiàn)狀
（3）國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的功能性食用油品牌及其訴求點(diǎn)分析
7.3 功能性烘焙食品市場(chǎng)分析
7.3.1 全球功能性烘焙食品的發(fā)展現(xiàn)狀
7.3.2 國(guó)內(nèi)功能性烘焙食品的發(fā)展現(xiàn)狀
7.3.3 功能性烘焙食品的主要功能性配料
7.3.4 目前國(guó)內(nèi)主要的功能性烘焙食品訴求
7.4 蜂產(chǎn)品市場(chǎng)
7.4.1 蜂產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
（1）中國(guó)蜂產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀
（2）中國(guó)蜂產(chǎn)品渠道分析
（3）中國(guó)蜂產(chǎn)品品牌分析
7.4.2 蜂產(chǎn)品市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
7.5 功能性冰激凌市場(chǎng)
7.5.1 功能性冰激凌的種類
7.5.2 國(guó)內(nèi)冷凍飲品市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀及其趨勢(shì)
第8章：功能食品行業(yè)代表性企業(yè)發(fā)展布局案例分析
8.1 功能食品行業(yè)企業(yè)發(fā)展概述
8.2 功能食品行業(yè)代表性企業(yè)發(fā)展布局案例分析
8.2.1 福建雅客食品有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)銷售渠道分析
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
8.2.2 浙江紹興東靈保健食品有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
8.2.3 海南椰島（集團(tuán)）股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）公司組織構(gòu)架分析
（3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（4）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（5）企業(yè)銷售渠道分析
（6）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
8.2.4 江西汪氏蜜蜂園有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)銷售渠道分析
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
8.2.5 紅牛維他命飲料有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)銷售渠道分析
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
8.2.6 廣州百事可樂(lè)飲料有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)銷售渠道分析
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
8.2.7 杭州娃哈哈飲料有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)銷售渠道分析
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
8.2.8 養(yǎng)生堂有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)銷售渠道分析
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
（5）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析
8.2.9 東阿阿膠股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)技術(shù)研發(fā)與科研經(jīng)費(fèi)投入
（3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（4）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（5）企業(yè)銷售渠道分析
（6）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
（7）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向
8.2.10 山東龍力生物科技股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）公司組織構(gòu)架分析
（3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（4）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（5）企業(yè)銷售渠道分析
（6）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
（7）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析
8.2.11 廣東加多寶飲料食品有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)銷售渠道分析
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
8.2.12 湯臣倍健股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）技術(shù)研發(fā)與科研經(jīng)費(fèi)投入
（3）主營(yíng)業(yè)務(wù)與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
（4）銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（6）企業(yè)優(yōu)劣勢(shì)分析
8.2.13 山東福田科技集團(tuán)有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)銷售渠道分析
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
8.2.14 保齡寶生物股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)組織架構(gòu)分析
（3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（4）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（5）企業(yè)銷售渠道分析
（6）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
8.2.15 長(zhǎng)壽花食品股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
8.2.16 西王食品股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷售渠道分析
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
8.2.17 金士力佳友（天津）有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)銷售渠道分析
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
8.2.18 勁牌有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)銷售渠道分析
（4）企業(yè)科研工藝水平分析
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
8.2.19 浙江致中和生物工程有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)銷售渠道分析
（4）企業(yè)科研技術(shù)水平分析
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
8.2.20 綠之韻生物工程集團(tuán)有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)銷售渠道分析
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
8.2.21 廣東大印象（集團(tuán)）有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)銷售渠道分析
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
8.2.22 東鵬飲料（集團(tuán)）股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)銷售渠道分析
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
8.2.23 天津天獅生物發(fā)展有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)銷售渠道分析
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
8.2.24 湖北安然保健品有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)銷售渠道分析
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
8.2.25 健康元藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)銷售渠道分析
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
8.2.26 山東頤陽(yáng)酒業(yè)有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)銷售渠道分析
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析
8.2.27 寧夏紅枸杞產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)銷售渠道分析
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)劣勢(shì)分析
第9章：中國(guó)功能食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
9.1 中國(guó)功能食品行業(yè)投資特性分析
9.1.1 功能食品行業(yè)進(jìn)入壁壘分析
（1）生產(chǎn)環(huán)節(jié)壁壘
（2）渠道流通壁壘
（3）品牌壁壘
9.1.2 功能食品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
（1）政策風(fēng)險(xiǎn)
（2）供求風(fēng)險(xiǎn)
（3）關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
（4）貿(mào)易環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)
（5）宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)
9.1.3 功能食品行業(yè)盈利模式分析
（1）投資盈利模式
（2）投資盈利因素
9.2 中國(guó)功能食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
9.2.1 功能食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
（1）功能食品添加劑及配料發(fā)展趨勢(shì)
9.2.2 中研智業(yè)功能食品行業(yè)發(fā)展建議
（1）行業(yè)監(jiān)管趨嚴(yán)，提升企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)要求
（2）加強(qiáng)品牌建設(shè)，扭轉(zhuǎn)行業(yè)負(fù)面形象
（3）加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)及創(chuàng)新，將成為保健品企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵要素
（4）精細(xì)化經(jīng)營(yíng)管理勢(shì)在必行，保健品企業(yè)需加強(qiáng)新技術(shù)新方法的運(yùn)用
9.3 功能食品行業(yè)發(fā)展?jié)摿εc前景預(yù)測(cè)
9.3.1 功能食品行業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?BR>9.3.2 功能食品行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
9.4 功能食品行業(yè)投資潛力與建議
9.4.1 功能食品行業(yè)投資機(jī)會(huì)剖析
（1）重點(diǎn)區(qū)域投資機(jī)會(huì)分析
（2）細(xì)分市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析
（3）跨境電商投資機(jī)會(huì)分析
（4）保健品垂直電商投資機(jī)會(huì)
9.4.2 中研智業(yè)功能食品行業(yè)投資建議
（1）投資區(qū)域
（2）投資品種
（3）品牌和渠道建設(shè)投入
（4）并購(gòu)進(jìn)入可選這路徑之一
圖表目錄
圖表1：國(guó)家規(guī)定保健品功效
圖表2：功能食品與保健食品的區(qū)別與聯(lián)系
圖表3：功能食品按消費(fèi)群體分類
圖表4：功能性食品按食品種類劃分
圖表5：功能性食品成分及功效列舉
圖表6：功能食品行業(yè)所屬國(guó)民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)分類
圖表7：功能食品監(jiān)管部門變遷
圖表8：功能食品法規(guī)體系
圖表9：各國(guó)保健食品法律監(jiān)管對(duì)比
圖表10：一般貿(mào)易和跨境電商（保稅備貨）的差異
圖表11：“百日行動(dòng)”整頓保健品市場(chǎng)概況
圖表12：“百日行動(dòng)”對(duì)直銷行業(yè)的影響
圖表13：我國(guó)功能食品行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
圖表14：截至2020年12月國(guó)內(nèi)功能食品行業(yè)重要監(jiān)管政策
圖表15：截至2020年12月功能食品行業(yè)相關(guān)規(guī)劃
圖表16：2011-2020年四季度中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值變化趨勢(shì)（單位：億元，%）
圖表17：2020年我國(guó)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)預(yù)測(cè)（單位：%）
圖表18：2013-2020年我國(guó)居民可支配收入情況（單位：元）
圖表19：2013-2020年我國(guó)居民人均消費(fèi)支出（單位：元）
圖表20：2015-2020年居民消費(fèi)支出結(jié)構(gòu)變化情況（單位：%）
圖表21：2014-2020年四季度中國(guó)居民人均醫(yī)療保健支出增長(zhǎng)情況（單位：元/人）
圖表22：2011-2020年中國(guó)60周歲以上老年人口比重變化情況（單位：%）
圖表23：建國(guó)以來(lái)我國(guó)居民消費(fèi)經(jīng)歷的三次升級(jí)轉(zhuǎn)型情況
圖表24：中國(guó)線上膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給相關(guān)按年齡劃分年平均購(gòu)買頻次（單位：次）
圖表25：線上海外膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品各年齡按功能細(xì)分銷售分布（單位：%）
圖表26：社會(huì)環(huán)境各方面對(duì)行業(yè)發(fā)展的影響分析
圖表27：2020年樣本醫(yī)院生物技術(shù)藥物TOP10品種
圖表28：功能食品中的主要功能因子分類
圖表28：2010-2020年全球功能食品市場(chǎng)規(guī)模（單位：億美元）
圖表29：2020年全球主要國(guó)家功能食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模對(duì)比情況（單位：億美元）
圖表30：2020年各國(guó)功能食品在全球的占比（單位：%）
圖表31：2005-2020年主要國(guó)家和地區(qū)功能性食品行業(yè)年復(fù)合增長(zhǎng)率比較（單位：%）
圖表32：2020年全球主要國(guó)家人均保健品消費(fèi)支出水平對(duì)比情況（單位：美元/人）
圖表33：2012-2020年美國(guó)功能性食品收入規(guī)模變化情況（單位：億美元）
圖表34：2020年美國(guó)保健品主要品牌市場(chǎng)份額（單位：%）
圖表35：2020年日本保健食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局（單位：%）
圖表36：日本按照銷售額排名前15位的功能食品產(chǎn)品和品牌
圖表37：2017-2020年安利公司銷售收入（單位：億美元）
圖表38：安利公司功能食品產(chǎn)品線布局
圖表39：安利在華發(fā)展歷程
圖表40：康寶萊公司功能食品相關(guān)產(chǎn)品線布局
圖表41：康寶萊在華發(fā)展歷程
圖表42：如新集團(tuán)全球市場(chǎng)分布
圖表43：如新集團(tuán)功能食品產(chǎn)品線布局
圖表44：如新集團(tuán)在華發(fā)展歷程
圖表45：2021-2026年全球功能食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)（單位：億美元）
圖表46：國(guó)際功能食品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析
圖表47：中國(guó)功能食品的演變示意圖
圖表48：中國(guó)功能食品行業(yè)經(jīng)歷的發(fā)展階段
圖表49：2014-2020年中國(guó)功能食品市場(chǎng)規(guī)模變化情況（單位：億元）
圖表50：2017-2020年我國(guó)功能食品新增備案情況（單位：個(gè)）
圖表51：2020年新增保健食品不同劑型注冊(cè)數(shù)量（單位：個(gè)）
圖表52：2020年新增具有一種保健功能的產(chǎn)品分類數(shù)量（單位：個(gè)）
圖表53：2020年新增具有兩種保健功能的產(chǎn)品分類數(shù)量（單位：個(gè)）
圖表54：2020年新增保健功能為補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)的產(chǎn)品（單位：個(gè)）
圖表55：截至2020年我國(guó)國(guó)產(chǎn)保健食品不同劑型備案量（單位：個(gè)）
圖表56：截至2020年國(guó)產(chǎn)保健食品不同營(yíng)養(yǎng)素?cái)?shù)量備案情況（單位：個(gè)）
圖表57：截至2020年我國(guó)進(jìn)口保健食品不同劑型備案量（單位：個(gè)）
圖表58：2020年進(jìn)口保健食品不同營(yíng)養(yǎng)素?cái)?shù)量備案情況（單位：個(gè)）
圖表59：功能食品行業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)分析
圖表60：近年來(lái)我國(guó)乳制品企業(yè)并購(gòu)典型案例
圖表61：功能食品行業(yè)五力分析結(jié)論
圖表62：2020年中國(guó)功能食品收入結(jié)構(gòu)圖（單位：%）
圖表63：2016-2020年中國(guó)功能食品細(xì)分品類復(fù)合增長(zhǎng)率（單位：%）
圖表64：2020年我國(guó)功能性食品銷售收入占比分布（單位：%）
圖表65：2020年我國(guó)中藥保健品區(qū)域需求分布（單位：%）
圖表66：2020年中國(guó)功能食品CR8市場(chǎng)份額（單位：%）
圖表67：功能食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)疽鈭D
圖表68：常見(jiàn)的功能性食品添加劑品種
圖表69：2017-2020年我國(guó)中藥材種植面積（單位：萬(wàn)畝）
圖表70：各地主產(chǎn)的常用藥材
圖表71：2013-2020年5月中國(guó)中藥材價(jià)格指數(shù)變化情況（單位：點(diǎn)）
圖表72：中草藥提取物主要產(chǎn)品分類
圖表73：2020年中藥類功能食品市場(chǎng)參與者產(chǎn)品注冊(cè)數(shù)量（單位：種）
圖表74：2020年中藥保健品主要藥材成分?jǐn)?shù)量TOP10（單位：個(gè)）
圖表75：2011-2020年中國(guó)功能食品行業(yè)銷售渠道占比情況（單位：%）
圖表76：中國(guó)功能食品行業(yè)各銷售渠道重點(diǎn)企業(yè)
圖表77：直銷、傳統(tǒng)渠道對(duì)比
圖表78：2006-2020年商務(wù)部批準(zhǔn)直銷企業(yè)個(gè)數(shù)（單位：個(gè)）
圖表79：2012-2020年我國(guó)功能食品線上渠道規(guī)模及增速（單位：億元，%）
圖表80：我國(guó)功能食品跨境電商三種模式對(duì)比
圖表81：截至2020年5月國(guó)產(chǎn)功能食品和進(jìn)口功能食品取得批文數(shù)量（單位：個(gè)）
圖表82：2018-2020年零售藥店功能食品分年齡段滲透率趨勢(shì)（單位：%）
圖表83：功能食品暢銷品種表現(xiàn)
圖表84：功能飲料的分類
圖表85：2020年全球主要國(guó)家和地區(qū)功能性飲料市場(chǎng)集中度情況（單位：%）
圖表86：2020年中國(guó)飲料品類市場(chǎng)份額結(jié)構(gòu)（單位：%）
圖表87：2013-2025年中國(guó)功能飲料市場(chǎng)規(guī)模變化情況（單位：億元，%）
圖表88：功能性飲料行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析
圖表89：2020年中國(guó)功能飲料主要品牌市場(chǎng)份額（終端消費(fèi)金額）（單位：%）
圖表90：我國(guó)能量飲料主要品牌
圖表91：我國(guó)能量飲料主要品牌
圖表92：保健酒種類及功效
圖表93：我國(guó)保健酒行業(yè)發(fā)展所經(jīng)歷的階段
圖表94：2010-2020年中國(guó)保健酒產(chǎn)量及消費(fèi)量統(tǒng)計(jì)（單位：萬(wàn)千升）
圖表95：2010-2020年中國(guó)保健酒市場(chǎng)規(guī)模及年增長(zhǎng)率圖（單位：億元，%）
圖表96：保健酒行業(yè)市場(chǎng)格局
圖表97：茅臺(tái)集團(tuán)保健酒板塊布局
圖表98：支持保健酒行業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策措施
圖表99：保健酒行業(yè)發(fā)展任務(wù)、方向及標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)
圖表100：保健酒行業(yè)產(chǎn)品檔次劃分（單位：元）
圖表101：中國(guó)保健酒消費(fèi)人群年齡結(jié)構(gòu)構(gòu)成（單位：%）
圖表102：保健酒市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析
圖表103：2012-2020年我國(guó)保健茶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模（單位：億元）
圖表104：專營(yíng)精品店優(yōu)勢(shì)
圖表105：2021-2026年中國(guó)保健茶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模情況及預(yù)測(cè)（單位：億元）
圖表106：2011-2020年我國(guó)糖果市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)速度（單位：億元，%）
圖表107：2020年中國(guó)糖果產(chǎn)量區(qū)域格局分析
圖表108：國(guó)內(nèi)主要糖果品牌及產(chǎn)品種類
圖表109：國(guó)內(nèi)主要功能性糖果的種類與特點(diǎn)
圖表110：功能性食用油特點(diǎn)分類
圖表111：2013-2020年1-12月我國(guó)精制食用植物油產(chǎn)量（單位：萬(wàn)噸）
圖表112：2017-2020年中國(guó)精制食用植物油行業(yè)消費(fèi)量變化趨勢(shì)（單位：萬(wàn)噸）
圖表113：2020年我國(guó)食用油銷售收入?yún)^(qū)域占比情況（單位：%）
圖表114：2013-2020年我國(guó)蜂蜜產(chǎn)量（單位：萬(wàn)噸，%）
圖表115：我國(guó)主要蜜源分布
圖表116：2020年中國(guó)蜂產(chǎn)品最具影響力十大品牌
圖表117：2021-2026年中國(guó)蜂產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模情況及預(yù)測(cè)（單位：億元）
圖表118：2010-2020年中國(guó)冷凍飲品產(chǎn)量情況（單位：萬(wàn)噸）
圖表119：國(guó)內(nèi)冷凍飲品發(fā)展趨勢(shì)分析
圖表120：中國(guó)功能食品行業(yè)主要細(xì)分領(lǐng)域企業(yè)分布情況
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