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第一章 蔬菜行業(yè)界定和分類 16
第一節(jié) 蔬菜概述 16
一、蔬菜定義 16
二、蔬菜品種 16
三、蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 16
第二節(jié) 蔬菜產(chǎn)業(yè)集群特征 17
一、地域根植性強(qiáng) 17
二、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性大 17
三、技術(shù)創(chuàng)新性強(qiáng) 18
四、對(duì)政府的依賴性大 18
第三節(jié) 蔬菜產(chǎn)業(yè)集群的生命周期 18
一、萌芽期 18
二、成長(zhǎng)期 19
三、成熟期 19
四、衰退期 19
第二章 2021年中國(guó)蔬菜行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 20
第一節(jié) 2021年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 20
一、中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析 20
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 21
三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 22
四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額 23
五、城鄉(xiāng)居民收入增長(zhǎng)分析 24
六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析 25
七、對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢(shì)分析 26
第二節(jié) 中國(guó)蔬菜行業(yè)政策環(huán)境分析 26
一、中國(guó)蔬菜質(zhì)量安全的相關(guān)法規(guī) 26
二、《全國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2021-2026年)》 27
三、《新一輪“菜籃子”工程建設(shè)指導(dǎo)規(guī)劃（2018-2021年）》 31
四、商務(wù)部建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系措施 32
五、商務(wù)部加快蔬菜流通追溯體系建設(shè) 32
六、中國(guó)蔬菜流通環(huán)節(jié)實(shí)行免征增值稅 33
七、規(guī)范民生流通市場(chǎng)和減輕農(nóng)貿(mào)業(yè)稅收負(fù)擔(dān)政策 34
八、其他與蔬菜相關(guān)的產(chǎn)業(yè)政策及規(guī)劃 34
第三節(jié) 2021年中國(guó)蔬菜行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 36
一、人口總量規(guī)模及結(jié)構(gòu)分析 36
二、居民食品消費(fèi)支出情況分析 37
三、近年國(guó)內(nèi)食品安全現(xiàn)狀分析 37
第四節(jié) 2021年中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展情況分析 38
一、2021年中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 38
二、2021年中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行特點(diǎn) 38
三、“十四五”中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃 39
第三章 2021年世界蔬菜行業(yè)發(fā)展分析 43
第一節(jié) 2021年世界蔬菜生產(chǎn)情況分析 43
一、世界蔬菜播種面積 43
二、世界蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 43
第二節(jié) 印度蔬菜行業(yè)發(fā)展分析 44
一、印度蔬菜播種面積 44
二、印度蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 44
三、印度蔬菜種子研發(fā)進(jìn)展 45
四、印度蔬菜發(fā)展展望 45
第三節(jié) 俄羅斯蔬菜行業(yè)發(fā)展分析 46
一、俄羅斯蔬菜播種面積 46
二、俄羅斯蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 46
三、俄羅斯蔬菜價(jià)格形勢(shì) 47
四、俄羅斯蔬菜罐頭潛力 47
第四節(jié) 美國(guó)蔬菜行業(yè)發(fā)展分析 47
一、美國(guó)蔬菜播種面積 47
二、美國(guó)蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 48
三、美國(guó)蔬菜扶持政策 48
四、美國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀 51
第五節(jié) 發(fā)達(dá)國(guó)家蔬菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先策略分析 53
一、重視蔬菜生產(chǎn)區(qū)域布局 53
二、運(yùn)用科技武裝蔬菜產(chǎn)業(yè) 54
三、嚴(yán)格蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)管 55
四、規(guī)范蔬菜的分級(jí)包裝 55
五、發(fā)揮農(nóng)協(xié)等組織的積極作用 56
六、提高國(guó)家政策支持力度 56
第四章 2021年中國(guó)蔬菜行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 58
第一節(jié) 中國(guó)蔬菜行業(yè)發(fā)展基本概況 58
一、蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)展概述 58
二、中國(guó)蔬菜行業(yè)流通體制 59
三、中國(guó)蔬菜生產(chǎn)的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制 60
四、中國(guó)生鮮蔬菜供應(yīng)鏈分析 61
五、蔬菜業(yè)發(fā)展中存在的矛盾 63
第二節(jié) 中國(guó)蔬菜生產(chǎn)形勢(shì)分析 63
一、中國(guó)蔬菜播種面積 63
二、中國(guó)蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 64
三、各區(qū)域蔬菜生產(chǎn)結(jié)構(gòu)分析 64
（一）蔬菜播種面積結(jié)構(gòu)分析 64
（二）蔬菜產(chǎn)量結(jié)構(gòu)分析 65
四、國(guó)內(nèi)蔬菜供應(yīng)格局分布情況 65
第三節(jié) 中國(guó)蔬菜交易市場(chǎng)分析 66
一、蔬菜交易市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)分析 66
二、蔬菜交易市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況 66
三、蔬菜交易市場(chǎng)規(guī)模分析 67
第四節(jié) 2021年中國(guó)居民蔬菜消費(fèi)情況分析 67
一、城鎮(zhèn)居民蔬菜消費(fèi)情況分析 67
（一）2021年城鎮(zhèn)居民蔬菜消費(fèi)量 67
（二）2021年城鎮(zhèn)居民蔬菜消費(fèi)金額 68
（三）各區(qū)域城鎮(zhèn)居民蔬菜消費(fèi)分析 68
二、農(nóng)村居民蔬菜消費(fèi)情況分析 69
（一）2021年農(nóng)村居民蔬菜消費(fèi)量 69
（二）2021年各區(qū)域農(nóng)村居民蔬菜消費(fèi)分析 69
三、中國(guó)城鄉(xiāng)居民蔬菜消費(fèi)特點(diǎn)分析 70
（一）膳食構(gòu)成地位重要 70
（二）區(qū)域消費(fèi)差異明顯 70
（三）城鎮(zhèn)居民消費(fèi)較多 74
（四）高收入居民消費(fèi)多 74
（五）消費(fèi)品種結(jié)構(gòu)復(fù)雜 75
四、中國(guó)居民蔬菜消費(fèi)趨勢(shì)分析 75
（一）區(qū)域特色減弱 75
（二）營(yíng)養(yǎng)保健發(fā)展 76
（三）方便凈菜發(fā)展 77
（四）綠色食品發(fā)展 77
（五）工業(yè)食品發(fā)展 77
第五節(jié) 2020-2021年中國(guó)蔬菜市場(chǎng)價(jià)格分析 78
一、2020-2021年蔬菜市場(chǎng)價(jià)格行情 78
二、2021年蔬菜價(jià)格變動(dòng)原因及后勢(shì)判斷 78
三、中國(guó)蔬菜價(jià)格變動(dòng)基本特征分析 80
（一）蔬菜價(jià)格呈明顯的季節(jié)性特征 80
（二）蔬菜價(jià)格波動(dòng)頻繁且穩(wěn)步上揚(yáng) 80
第五章 2021年中國(guó)無(wú)公害蔬菜行業(yè)發(fā)展分析 81
第一節(jié) 無(wú)公害蔬菜發(fā)展相關(guān)概述 81
一、無(wú)公害蔬菜概念和標(biāo)準(zhǔn) 81
二、無(wú)公害、綠色與有機(jī)蔬菜區(qū)別 81
三、無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 82
四、無(wú)公害蔬菜感官質(zhì)量指標(biāo)情況 85
五、無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)環(huán)境條件質(zhì)量指標(biāo) 86
第二節(jié) 2021年無(wú)公害蔬菜供需情況分析 87
一、2021年綠色蔬菜規(guī)模及產(chǎn)量情況 87
二、無(wú)公害蔬菜重點(diǎn)區(qū)域投資 89
（一）本溪市無(wú)公害蔬菜投資 89
（二）湛江徐聞縣無(wú)公害蔬菜基地投資 89
（三）云南富源縣無(wú)公害蔬菜種植項(xiàng)目投資 89
三、無(wú)公害蔬菜市場(chǎng)需求分析 89
四、影響市場(chǎng)需求的因素分析 90
五、無(wú)公害蔬菜價(jià)格及消費(fèi)意愿 90
第三節(jié) 無(wú)公害蔬菜基地建設(shè)態(tài)勢(shì) 91
一、貴州省龍里縣加快無(wú)公害蔬菜基地建設(shè) 91
二、湖北武穴市保障性無(wú)公害蔬菜基地 92
三、太原市尖草坪區(qū)無(wú)公害蔬菜基地建設(shè) 92
四、石獅市無(wú)公害蔬菜基地 92
第四節(jié) 無(wú)公害蔬菜供需前景分析 93
一、無(wú)公害蔬菜供給趨勢(shì)分析 93
二、無(wú)公害蔬菜需求前景分析 93
第六章 中國(guó)蔬菜種植成本收益分析 95
第一節(jié) 全國(guó)蔬菜成本收益分析 95
一、全國(guó)蔬菜平均費(fèi)用和用工情況 95
二、全國(guó)蔬菜成本收益情況 96
第二節(jié) 大中城市蔬菜成本收益分析 97
一、大中城市蔬菜平均費(fèi)用和用工情況 97
二、大中城市蔬菜成本收益情況 98
第七章 2017-2021年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析 100
第一節(jié) 2019-2021年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)發(fā)展分析 100
一、2019年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)發(fā)展概況 100
二、2020年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)發(fā)展概況 101
三、2021年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)發(fā)展概況 102
第二節(jié) 2017-2021年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)規(guī)模分析 103
一、企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析 103
二、資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析 104
三、銷售規(guī)模增長(zhǎng)分析 105
四、利潤(rùn)規(guī)模增長(zhǎng)分析 106
第三節(jié) 2017-2021年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)成本費(fèi)用分析 107
一、銷售成本統(tǒng)計(jì) 107
二、主要費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 108
第四節(jié) 2017-2021年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)運(yùn)營(yíng)效益分析 108
一、償債能力分析 108
二、盈利能力分析 109
三、運(yùn)營(yíng)能力分析 111
第八章 2016-2021年中國(guó)蔬菜進(jìn)出口貿(mào)易情況分析 113
第一節(jié) 2016-2021年中國(guó)食用蔬菜進(jìn)出口分析 113
一、食用蔬菜進(jìn)口分析 113
（一）食用蔬菜進(jìn)口數(shù)量情況 113
（二）食用蔬菜進(jìn)口金額情況 114
（三）食用蔬菜進(jìn)口來(lái)源分析 114
（四）食用蔬菜進(jìn)口均價(jià)分析 115
二、食用蔬菜出口分析 115
（一）食用蔬菜出口數(shù)量情況 115
（二）食用蔬菜出口金額情況 116
（三）食用蔬菜出口流向分析 116
（四）食用蔬菜出口均價(jià)分析 117
第二節(jié) 2016-2021年食用蔬菜主要品種進(jìn)出口分析 118
一、馬鈴薯進(jìn)出口分析 118
（一）馬鈴薯進(jìn)口數(shù)量情況 118
（二）馬鈴薯進(jìn)口金額情況 118
（三）馬鈴薯出口數(shù)量情況 118
（四）馬鈴薯出口金額情況 119
二、番茄進(jìn)出口分析 119
（一）番茄進(jìn)口數(shù)量情況 119
（二）番茄出口數(shù)量情況 119
（三）番茄出口金額情況 120
三、菜花進(jìn)出口分析 120
（一）菜花進(jìn)口數(shù)量情況 120
（二）菜花進(jìn)口金額情況 121
（三）菜花出口數(shù)量情況 121
（四）菜花出口金額情況 122
四、蘿卜進(jìn)出口分析 122
（一）蘿卜進(jìn)口數(shù)量情況 122
（二）蘿卜進(jìn)口金額情況 123
（三）蘿卜出口數(shù)量情況 123
（四）蘿卜出口金額情況 123
五、黃瓜進(jìn)出口分析 124
（一）黃瓜進(jìn)口數(shù)量情況 124
（二）黃瓜出口數(shù)量情況 124
（三）黃瓜出口金額情況 124
六、豌豆進(jìn)出口分析 125
（一）豌豆進(jìn)口數(shù)量情況 125
（二）豌豆進(jìn)口金額情況 125
（三）豌豆出口數(shù)量情況 126
（四）豌豆出口金額情況 126
七、茄子進(jìn)出口分析 126
（一）茄子進(jìn)口數(shù)量情況 126
（二）茄子進(jìn)口金額情況 127
（三）茄子出口數(shù)量情況 127
（四）茄子出口金額情況 127
八、辣椒進(jìn)出口分析 128
（一）辣椒進(jìn)口數(shù)量情況 128
（二）辣椒進(jìn)口金額情況 128
（三）辣椒出口數(shù)量情況 129
（四）辣椒出口金額情況 129
九、菠菜進(jìn)出口分析 129
（一）菠菜進(jìn)口數(shù)量情況 129
（二）菠菜進(jìn)口金額情況 130
（三）菠菜出口數(shù)量情況 130
（四）菠菜出口金額情況 130
第九章 中國(guó)蔬菜行業(yè)主要細(xì)分市場(chǎng)分析 132
第一節(jié) 西紅柿種植規(guī)模及成本收益分析 132
一、西紅柿種植面積及產(chǎn)量分析 132
二、西紅柿種植化肥投入分析 132
（一）全國(guó)西紅柿種植化肥投入 132
（二）大中城市西紅柿種植化肥投入 133
三、西紅柿種植費(fèi)用和用工情況 134
（一）全國(guó)西紅柿種植費(fèi)用和用工情況 134
（二）大中城市西紅柿種植費(fèi)用和用工情況 135
四、西紅柿種植成本收益分析 137
（一）全國(guó)西紅柿種植成本收益 137
（二）大中城市西紅柿種植成本收益 138
五、西紅柿市場(chǎng)價(jià)格發(fā)展態(tài)勢(shì)分析 139
第二節(jié) 黃瓜種植規(guī)模及成本收益分析 139
一、黃瓜種植面積及產(chǎn)量分析 139
二、黃瓜種植化肥投入分析 140
（一）全國(guó)黃瓜種植化肥投入 140
（二）大中城市黃瓜種植化肥投入 141
三、黃瓜種植費(fèi)用和用工情況 142
（一）全國(guó)黃瓜種植費(fèi)用和用工情況 142
（二）大中城市黃瓜種植費(fèi)用和用工情況 143
四、黃瓜種植成本收益分析 144
（一）全國(guó)黃瓜種植成本收益 144
（二）大中城市黃瓜種植成本收益 146
五、黃瓜市場(chǎng)價(jià)格發(fā)展態(tài)勢(shì)分析 147
第三節(jié) 菜椒種植規(guī)模及成本收益分析 147
一、辣椒種植面積及產(chǎn)量分析 147
二、菜椒種植化肥投入分析 148
（一）全國(guó)菜椒種植化肥投入 148
（二）大中城市菜椒種植化肥投入 149
三、菜椒種植費(fèi)用和用工情況 150
（一）全國(guó)菜椒種植費(fèi)用和用工情況 150
（二）大中城市菜椒種植費(fèi)用和用工情況 151
四、菜椒種植成本收益分析 152
（一）全國(guó)菜椒種植成本收益 152
（二）大中城市菜椒種植成本收益 154
五、菜椒市場(chǎng)價(jià)格發(fā)展態(tài)勢(shì)分析 155
第四節(jié) 茄子種植規(guī)模及成本收益分析 155
一、茄子種植面積及產(chǎn)量分析 155
二、茄子種植化肥投入分析 156
（一）全國(guó)茄子種植化肥投入 156
（二）大中城市茄子種植化肥投入 157
三、茄子種植費(fèi)用和用工情況 158
（一）全國(guó)茄子種植費(fèi)用和用工情況 158
（二）大中城市茄子種植費(fèi)用和用工情況 159
四、茄子種植成本收益分析 160
（一）全國(guó)茄子種植成本收益 160
（二）大中城市茄子種植成本收益 161
五、茄子市場(chǎng)價(jià)格發(fā)展態(tài)勢(shì)分析 162
第五節(jié) 大白菜種植規(guī)模及成本收益分析 163
一、大白菜種植面積及產(chǎn)量分析 163
二、大白菜種植化肥投入分析 164
（一）全國(guó)大白菜種植化肥投入 164
（二）大中城市大白菜種植化肥投入 165
三、大白菜種植費(fèi)用和用工情況 166
（一）全國(guó)大白菜種植費(fèi)用和用工情況 166
（二）大中城市大白菜種植費(fèi)用和用工情況 167
四、大白菜種植成本收益分析 168
（一）全國(guó)大白菜種植成本收益 168
（二）大中城市大白菜種植成本收益 169
五、大白菜市場(chǎng)價(jià)格發(fā)展態(tài)勢(shì)分析 170
第六節(jié) 蘿卜種植規(guī)模及成本收益分析 171
一、蘿卜種植面積及產(chǎn)量分析 171
二、蘿卜種植化肥投入分析 172
（一）全國(guó)蘿卜種植化肥投入 172
（二）大中城市蘿卜種植化肥投入 173
三、蘿卜種植費(fèi)用和用工情況 174
（一）全國(guó)蘿卜種植費(fèi)用和用工情況 174
（二）大中城市蘿卜種植費(fèi)用和用工情況 175
四、蘿卜種植成本收益分析 176
（一）全國(guó)蘿卜種植成本收益 176
（二）大中城市蘿卜種植成本收益 177
五、蘿卜市場(chǎng)價(jià)格發(fā)展態(tài)勢(shì)分析 178
第七節(jié) 圓白菜種植規(guī)模及成本收益分析 179
一、圓白菜種植面積及產(chǎn)量分析 179
二、圓白菜種植化肥投入分析 180
（一）全國(guó)圓白菜種植化肥投入 180
（二）大中城市圓白菜種植化肥投入 181
三、圓白菜種植費(fèi)用和用工情況 182
（一）全國(guó)圓白菜種植費(fèi)用和用工情況 182
（二）大中城市圓白菜種植費(fèi)用和用工情況 183
四、圓白菜種植成本收益分析 184
（一）全國(guó)圓白菜種植成本收益 184
（二）大中城市圓白菜種植成本收益 185
五、圓白菜市場(chǎng)價(jià)格發(fā)展態(tài)勢(shì)分析 186
第八節(jié) 豆角種植規(guī)模及成本收益分析 186
一、豆角種植面積及產(chǎn)量分析 186
二、豆角種植化肥投入分析 187
（一）全國(guó)豆角種植化肥投入 187
（二）大中城市豆角種植化肥投入 188
三、豆角種植費(fèi)用和用工情況 189
（一）全國(guó)豆角種植費(fèi)用和用工情況 189
（二）大中城市豆角種植費(fèi)用和用工情況 190
四、豆角種植成本收益分析 191
（一）全國(guó)豆角種植成本收益 191
（二）大中城市豆角種植成本收益 192
五、豆角市場(chǎng)價(jià)格發(fā)展態(tài)勢(shì)分析 193
第九節(jié) 馬鈴薯種植規(guī)模及成本收益分析 194
一、馬鈴薯種植化肥投入分析 194
（一）全國(guó)馬鈴薯種植化肥投入 194
（二）大中城市馬鈴薯種植化肥投入 195
二、馬鈴薯種植費(fèi)用和用工情況 196
（一）全國(guó)馬鈴薯種植費(fèi)用和用工情況 196
（二）大中城市馬鈴薯種植費(fèi)用和用工情況 197
三、馬鈴薯種植成本收益分析 198
（一）全國(guó)馬鈴薯種植成本收益 198
（二）大中城市馬鈴薯種植成本收益 200
四、馬鈴薯市場(chǎng)價(jià)格發(fā)展態(tài)勢(shì)分析 201
第十節(jié) 菜花種植規(guī)模及成本收益分析 201
一、菜花種植化肥投入分析 201
（一）全國(guó)菜花種植化肥投入 201
（二）大中城市菜花種植化肥投入 202
二、菜花種植費(fèi)用和用工情況 203
（一）全國(guó)菜花種植費(fèi)用和用工情況 203
（二）大中城市菜花種植費(fèi)用和用工情況 205
三、菜花種植成本收益分析 206
（一）全國(guó)菜花種植成本收益 206
（二）大中城市菜花種植成本收益 207
四、菜花市場(chǎng)價(jià)格發(fā)展態(tài)勢(shì)分析 208
第十章 中國(guó)蔬菜行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展分析 209
第一節(jié) 蔬菜行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展概述 209
第二節(jié) 蔬菜行業(yè)上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 209
一、蔬菜種子行業(yè)發(fā)展分析 209
（一）種子行業(yè)供需分析 209
（二）蔬菜種子細(xì)分品種 210
（三）蔬菜種子費(fèi)用分析 213
（四）蔬菜部分種子價(jià)格 213
二、蔬菜化肥行業(yè)發(fā)展分析 214
（一）化肥行業(yè)供需分析 214
（二）全國(guó)蔬菜化肥投入分析 215
（三）大中城市蔬菜化肥投入 216
（四）蔬菜化肥產(chǎn)品需求結(jié)構(gòu) 216
（五）化肥產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格 217
三、蔬菜農(nóng)藥行業(yè)發(fā)展分析 217
（一）農(nóng)藥行業(yè)供需分析 217
（二）農(nóng)藥行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 218
（三）蔬菜農(nóng)藥費(fèi)用分析 219
（四）農(nóng)藥產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格 219
第三節(jié) 蔬菜行業(yè)下游需求發(fā)展分析 220
一、蔬菜加工行業(yè)發(fā)展分析 220
二、農(nóng)產(chǎn)品流通及批發(fā)市場(chǎng)分析 220
（一）農(nóng)產(chǎn)品物流總額分析 220
（二）農(nóng)批市場(chǎng)投資建設(shè)情況 221
（三）蔬菜流通運(yùn)銷局面分析 222
三、生鮮超市經(jīng)營(yíng)情況分析 223
（一）連鎖零售百貨超市情況 223
（二）生鮮超市經(jīng)營(yíng)趨勢(shì)分析 223
第十一章 2019-2021年中國(guó)蔬菜行業(yè)區(qū)域發(fā)展?fàn)顩r分析 226
第一節(jié) 山東省 226
一、蔬菜播種面積情況統(tǒng)計(jì) 226
二、蔬菜總體產(chǎn)量情況分析 226
三、蔬菜加工行業(yè)發(fā)展分析 227
四、蔬菜產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展規(guī)劃 227
第二節(jié) 河北省 233
一、蔬菜播種面積情況統(tǒng)計(jì) 233
二、蔬菜總體產(chǎn)量情況分析 234
三、蔬菜加工行業(yè)發(fā)展分析 234
四、蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)規(guī)劃 235
第三節(jié) 河南省 236
一、蔬菜播種面積情況統(tǒng)計(jì) 236
二、蔬菜總體產(chǎn)量情況分析 236
三、蔬菜加工行業(yè)發(fā)展分析 237
四、蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)規(guī)劃 238
第四節(jié) 江蘇省 238
一、蔬菜播種面積情況統(tǒng)計(jì) 238
二、蔬菜總體產(chǎn)量情況分析 239
三、蔬菜加工行業(yè)發(fā)展分析 239
第五節(jié) 四川省 240
一、蔬菜播種面積情況統(tǒng)計(jì) 240
二、蔬菜總體產(chǎn)量情況分析 240
三、蔬菜加工行業(yè)發(fā)展分析 241
四、蔬菜業(yè)產(chǎn)業(yè)未來(lái)相關(guān)規(guī)劃 241
第六節(jié) 廣東省 242
一、蔬菜播種面積情況統(tǒng)計(jì) 242
二、蔬菜總體產(chǎn)量情況分析 242
三、蔬菜加工行業(yè)發(fā)展分析 242
四、蔬菜保險(xiǎn)試點(diǎn)工作進(jìn)展 243
五、蔬菜業(yè)產(chǎn)業(yè)未來(lái)相關(guān)規(guī)劃 244
第七節(jié) 湖北省 244
一、蔬菜播種面積情況統(tǒng)計(jì) 244
二、蔬菜總體產(chǎn)量情況分析 245
三、蔬菜加工行業(yè)發(fā)展分析 245
四、蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 246
五、蔬菜業(yè)產(chǎn)業(yè)未來(lái)相關(guān)規(guī)劃 248
第八節(jié) 湖南省 249
一、蔬菜播種面積情況統(tǒng)計(jì) 249
二、蔬菜總體產(chǎn)量情況分析 249
三、蔬菜加工行業(yè)發(fā)展分析 249
四、蔬菜業(yè)產(chǎn)業(yè)未來(lái)相關(guān)規(guī)劃 250
第十二章 中國(guó)蔬菜行業(yè)發(fā)展策略分析 252
第一節(jié) 中國(guó)生鮮蔬菜供應(yīng)鏈優(yōu)化策略 252
一、有效的整合生產(chǎn)組織成員 252
二、全程冷藏運(yùn)輸各節(jié)點(diǎn)無(wú)縫銜接 252
三、構(gòu)建生鮮蔬菜物流信息平臺(tái) 252
四、建立健全蔬菜質(zhì)量監(jiān)督管理系統(tǒng) 252
四、蔬菜農(nóng)藥新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施 253
第二節(jié) 中國(guó)蔬菜農(nóng)藥殘留問(wèn)題與對(duì)策分析 253
一、中國(guó)蔬菜農(nóng)藥殘留現(xiàn)狀分析 253
二、中國(guó)蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)原因分析 254
三、中國(guó)蔬菜農(nóng)藥殘留常規(guī)去除方法 255
四、中國(guó)蔬菜農(nóng)藥殘留問(wèn)題解決途徑 257
第三節(jié) 提高中國(guó)蔬菜國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力策略 258
一、科學(xué)規(guī)劃蔬菜產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略布局 258
二、提升蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平 258
三、加大政府拓展蔬菜市場(chǎng)的力度 258
四、加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的機(jī)制建設(shè) 259
第四節(jié) 促進(jìn)中國(guó)蔬菜出口發(fā)展的對(duì)策分析 259
一、盡快建立蔬菜貿(mào)易信息中心 259
二、建立健全中國(guó)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系 259
三、改變傳統(tǒng)生產(chǎn)模式和經(jīng)營(yíng)策略 260
四、充分利用國(guó)際技術(shù)性貿(mào)易壁壘協(xié)定 261
五、提高蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平 261
第十三章 中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)領(lǐng)先企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 262
第一節(jié) 山東神氏食品集團(tuán)有限公司 262
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 262
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 262
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 263
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 264
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 264
第二節(jié) 青島芳野食品有限公司 264
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 264
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 265
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 265
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 265
第三節(jié) 山東神大食品有限公司 266
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 266
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 266
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 267
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 267
第四節(jié) 高密龍河食品有限公司 267
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 267
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 268
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 268
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 269
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 269
第五節(jié) 萊陽(yáng)市遠(yuǎn)洋食品有限公司 270
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 270
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 270
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 271
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 271
第六節(jié) 萊蕪萬(wàn)興果菜食品加工有限公司 272
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 272
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 272
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 273
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 273
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 274
第七節(jié) 山東綠潤(rùn)食品有限公司 274
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 274
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 275
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 275
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 276
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 276
第八節(jié) 煙臺(tái)宏昌食品有限公司 277
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 277
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 277
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 278
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 278
第九節(jié) 福建省閩中有機(jī)食品有限公司 278
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 278
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 279
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 280
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 280
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 280
第十節(jié) 湖南省華容縣田豐菜業(yè)有限責(zé)任公司 281
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 281
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 282
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 282
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 283
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 283
第十一節(jié) 蒼山縣順發(fā)蔬菜食品有限公司 283
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 283
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 284
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 284
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 285
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 286
第十二節(jié) 泰安佳禾食品有限公司 286
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 286
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 287
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 287
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 288
第十三節(jié) 浙江銀河食品有限公司 288
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 288
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 289
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 289
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 290
第十四節(jié) 安丘市富瑞得食品有限公司 290
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 290
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 291
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 291
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 291
第十五節(jié) 山東七彩莊園蔬菜食品基地有限公司 292
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 292
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 292
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 292
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 293
第十四章 2021-2026年中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)分析 294
第一節(jié) 2021-2026年中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 294
一、新品種與新技術(shù)將不斷涌現(xiàn) 294
二、產(chǎn)業(yè)布局將呈現(xiàn)差異化發(fā)展特點(diǎn) 294
三、高效安全標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)將普遍應(yīng)用 294
四、蔬菜市場(chǎng)前景與競(jìng)爭(zhēng)力分析 295
第二節(jié) 2021-2026年中國(guó)蔬菜行業(yè)流通發(fā)展趨勢(shì) 296
一、超市將成為主要的蔬菜零售終端 296
二、縱向聯(lián)合是蔬菜主體關(guān)系的新趨勢(shì) 297
三、蔬菜拍賣和電子交易逐漸興起 297
第三節(jié) 2021-2026年中國(guó)蔬菜行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)分析 297
一、2021-2026年世界蔬菜產(chǎn)量預(yù)測(cè) 297
二、2021-2026年中國(guó)蔬菜播種面積預(yù)測(cè) 298
三、2021-2026年中國(guó)蔬菜產(chǎn)量預(yù)測(cè) 298
第四節(jié) 未來(lái)中國(guó)蔬菜重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域 299
第十五章 2021-2026年中國(guó)蔬菜行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析 301
第一節(jié) 2021-2026年中國(guó)蔬菜行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 301
一、中國(guó)蔬菜旅游資源投資潛力分析 301
二、中國(guó)水生蔬菜具有良好發(fā)展?jié)摿?302
三、蔬菜連鎖加盟店投資潛力分析 303
第二節(jié) 2021-2026年中國(guó)蔬菜行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 304
一、政策風(fēng)險(xiǎn) 304
二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 304
三、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 304
四、信息風(fēng)險(xiǎn) 305
五、天氣風(fēng)險(xiǎn) 305
第三節(jié) 2021-2026年中國(guó)蔬菜行業(yè)投資策略 306
一、優(yōu)化蔬菜生產(chǎn)的品種結(jié)構(gòu) 306
二、實(shí)施蔬菜品牌發(fā)展戰(zhàn)略 306
三、發(fā)展重點(diǎn)蔬菜旅游業(yè)類型 308
四、積極投資城郊蔬菜種植業(yè) 310
 
圖表目錄
圖表 1  蔬菜產(chǎn)業(yè)集群的生命周期 24
圖表 2  2016-2021年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及增長(zhǎng)變化趨勢(shì)圖 26
圖表 3  2019-2021年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值構(gòu)成及增長(zhǎng)速度統(tǒng)計(jì) 27
圖表 4  2016-2021年中國(guó)工業(yè)增加值及增長(zhǎng)速度趨勢(shì)圖 27
圖表 5  2021年中國(guó)規(guī)模以上工業(yè)增加值月度增長(zhǎng)速度 28
圖表 6  2016-2021年中國(guó)全社會(huì)固定資產(chǎn)投資趨勢(shì)圖 29
圖表 7  2016-2021年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增長(zhǎng)速度趨勢(shì)圖 30
圖表 8  2016-2021年中國(guó)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 31
圖表 9  2016-2021年中國(guó)農(nóng)村居民人均純收入及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 31
圖表 10  2021年中國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格月度變化趨勢(shì)圖 32
圖表 11  2016-2021年中國(guó)人口總量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 42
圖表 12  2016-2021年中國(guó)城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民人均食品現(xiàn)金支出情況 43
圖表 13  2016-2021年中國(guó)農(nóng)作物總播種面積統(tǒng)計(jì) 44
圖表 14  “十四五”時(shí)期農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要指標(biāo) 47
圖表 15  2016-2021年世界蔬菜播種面積 49
圖表 16  2016-2021年世界蔬菜產(chǎn)量 50
圖表 17  2016-2021年印度蔬菜播種面積統(tǒng)計(jì) 50
圖表 18  2016-2021年印度新鮮蔬菜產(chǎn)量 51
圖表 19  2016-2021年俄羅斯蔬菜播種面積 52
圖表 20  2016-2021年俄羅斯蔬菜產(chǎn)量 52
圖表 21  2016-2021年美國(guó)蔬菜播種面積 54
圖表 22  2016-2021年美國(guó)蔬菜產(chǎn)量 54
圖表 23  2016-2021年中國(guó)蔬菜播種面積統(tǒng)計(jì) 69
圖表 24  2016-2021年中國(guó)蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 70
圖表 25  中國(guó)蔬菜區(qū)域播種面積結(jié)構(gòu)圖 70
圖表 26  中國(guó)蔬菜產(chǎn)量區(qū)域結(jié)構(gòu)圖 71
圖表 27  國(guó)內(nèi)蔬菜供應(yīng)格局分布圖 72
圖表 28  2016-2021年中國(guó)蔬菜交易億元以上市場(chǎng)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 72
圖表 29  2016-2021年中國(guó)億元以上蔬菜交易市場(chǎng)攤位數(shù)及營(yíng)業(yè)面積統(tǒng)計(jì) 73
圖表 30  2016-2021年中國(guó)億元以上蔬菜交易市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì) 73
圖表 31  2016-2021年中國(guó)城鎮(zhèn)居民人均新鮮蔬菜購(gòu)買量 74
圖表 32  2016-2021年中國(guó)城鎮(zhèn)居民人均蔬菜消費(fèi)金額 74
圖表 33  2016-2021年中國(guó)各地區(qū)城鎮(zhèn)居民人均新鮮蔬菜消費(fèi)量 75
圖表 34  2016-2021年中國(guó)農(nóng)村居民人均蔬菜消費(fèi)量 75
圖表 35  2016-2021年中國(guó)各地區(qū)農(nóng)村居民人均蔬菜消費(fèi)量 76
圖表 36  中國(guó)城鎮(zhèn)居民收入等級(jí)和人均蔬菜消費(fèi)量 81
圖表 37  2020-2021年蔬菜市場(chǎng)價(jià)格行情 84
圖表 38  2021年580個(gè)重點(diǎn)縣蔬菜生產(chǎn)情況 85
圖表 39  無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) （GB18406.1-2007） 89
圖表 40  無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)環(huán)境條件（NY5010-2008）—環(huán)境空氣質(zhì)量指標(biāo) 92
圖表 41  無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)環(huán)境條件（NY5010-2008）—土壤環(huán)境質(zhì)量指標(biāo) 92
圖表 42  無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)環(huán)境條件（NY5010-2008）—灌溉水環(huán)境質(zhì)量指標(biāo) 93
圖表 43  2018-2021年中國(guó)綠色蔬菜產(chǎn)品認(rèn)證數(shù)及產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 94
圖表 44  2018-2021年中國(guó)綠色蔬菜原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地情況 94
圖表 45  2018-2021年中國(guó)綠色蔬菜產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)面積情況 94
圖表 46  2018-2021年中國(guó)綠色蔬菜產(chǎn)品出口情況 94
圖表 47  全國(guó)蔬菜每畝物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用情況 101
圖表 48  全國(guó)蔬菜每畝成本收益情況 102
圖表 49  大中城市蔬菜每畝物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用情況 103
圖表 50  大中城市蔬菜每畝平均成本收益情況 104
圖表 51  2019年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 106
圖表 52  2020年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 107
圖表 53  2021年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 108
圖表 54  2018-2021年中國(guó)蔬菜加工企業(yè)數(shù)量變化趨勢(shì)圖 110
圖表 55  2017-2021年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計(jì) 110
圖表 56  2017-2021年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)資產(chǎn)變化趨勢(shì)圖 111
圖表 57  2017-2021年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)銷售收入統(tǒng)計(jì) 111
圖表 58  2017-2021年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)銷售收入變化趨勢(shì)圖 112
圖表 59  2017-2021年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 112
圖表 60  2017-2021年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)利潤(rùn)變化趨勢(shì)圖 113
圖表 61  2017-2021年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)銷售成本統(tǒng)計(jì) 113
圖表 62  2017-2021年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)銷售成本趨勢(shì)圖 114
圖表 63  2017-2021年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 114
圖表 64  2017-2021年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率情況 115
圖表 65  2017-2021年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)毛利率情況 115
圖表 66  2017-2021年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率情況 116
圖表 67  2017-2021年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)銷售利潤(rùn)率情況 116
圖表 68  2017-2021年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)資產(chǎn)利潤(rùn)率情況 117
圖表 69  2017-2021年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率情況 117
圖表 70  2017-2021年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率情況 118
圖表 71  2017-2021年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率情況 118
圖表 72  2016-2021年中國(guó)食用蔬菜、根及塊莖進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 119
圖表 73  2016-2021年中國(guó)食用蔬菜、根及塊莖進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 120
圖表 74  2021年中國(guó)食用蔬菜、根及塊莖進(jìn)口來(lái)源地情況 120
圖表 75  2021年中國(guó)食用蔬菜、根及塊莖進(jìn)口來(lái)源地結(jié)構(gòu)分布圖 121
圖表 76  2016-2021年中國(guó)食用蔬菜、根及塊莖進(jìn)口均價(jià)情況 121
圖表 77  2016-2021年中國(guó)食用蔬菜、根及塊莖出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 122
圖表 78  2016-2021年中國(guó)食用蔬菜、根及塊莖出口金額統(tǒng)計(jì) 122
圖表 79  2021年中國(guó)食用蔬菜、根及塊莖出口流向情況 122
圖表 80  2021年中國(guó)食用蔬菜、根及塊莖出口流向結(jié)構(gòu)分布圖 123
圖表 81  2016-2021年中國(guó)食用蔬菜、根及塊莖出口均價(jià)情況 123
圖表 82  2016-2021年中國(guó)馬鈴薯進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 124
圖表 83  2016-2021年中國(guó)馬鈴薯進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 124
圖表 84  2016-2021年中國(guó)馬鈴薯出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 125
圖表 85  2016-2021年中國(guó)馬鈴薯出口金額統(tǒng)計(jì) 125
圖表 86  2016-2021年中國(guó)番茄出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 126
圖表 87  2016-2021年中國(guó)番茄出口金額統(tǒng)計(jì) 126
圖表 88  2016-2021年中國(guó)菜花進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 127
圖表 89  2016-2021年中國(guó)菜花進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 127
圖表 90  2016-2021年中國(guó)菜花出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 127
圖表 91  2016-2021年中國(guó)菜花出口金額統(tǒng)計(jì) 128
圖表 92  中國(guó)蘿卜進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 128
圖表 93  中國(guó)蘿卜進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 129
圖表 94  2016-2021年中國(guó)蘿卜出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 129
圖表 95  2016-2021年中國(guó)蘿卜出口金額統(tǒng)計(jì) 130
圖表 96  2016-2021年中國(guó)黃瓜出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 130
圖表 97  2016-2021年中國(guó)黃瓜出口金額統(tǒng)計(jì) 131
圖表 98  2018-2021年中國(guó)豌豆進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 131
圖表 99  2018-2021年中國(guó)豌豆進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 131
圖表 100  2016-2021年中國(guó)豌豆出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 132
圖表 101  2016-2021年中國(guó)豌豆出口金額統(tǒng)計(jì) 132
圖表 102  中國(guó)茄子進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 133
圖表 103  中國(guó)茄子進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 133
圖表 104  2016-2021年中國(guó)茄子出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 133
圖表 105  2016-2021年中國(guó)茄子出口金額統(tǒng)計(jì) 134
圖表 106  中國(guó)辣椒進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 134
圖表 107  中國(guó)辣椒進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 134
圖表 108  2016-2021年中國(guó)辣椒出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 135
圖表 109  2016-2021年中國(guó)辣椒出口金額統(tǒng)計(jì) 135
圖表 110  中國(guó)菠菜進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 136
圖表 111  中國(guó)菠菜進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 136
圖表 112  2016-2021年中國(guó)菠菜出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 136
圖表 113  2016-2021年中國(guó)菠菜出口金額統(tǒng)計(jì) 137
圖表 114  2016-2021年中國(guó)番茄種植面積及產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 138
圖表 115  全國(guó)西紅柿化肥投入情況 138
圖表 116  大中城市西紅柿化肥投入情況 139
圖表 117  全國(guó)西紅柿種植費(fèi)用和用工情況 140
圖表 118  大中城市西紅柿種植費(fèi)用和用工情況 142
圖表 119  全國(guó)西紅柿種植成本收益情況 143
圖表 120  大中城市西紅柿種植成本收益情況 144
圖表 121  2020-2021年西紅柿批發(fā)價(jià)格走勢(shì)圖 145
圖表 122  2014-2021年中國(guó)黃瓜種植面積及產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 145
圖表 123  全國(guó)黃瓜化肥投入情況 146
圖表 124  大中城市黃瓜化肥投入情況 147
圖表 125  全國(guó)黃瓜種植費(fèi)用和用工情況 148
圖表 126  大中城市黃瓜種植費(fèi)用和用工情況 149
圖表 127  全國(guó)黃瓜種植成本收益情況 151
圖表 128  大中城市黃瓜種植成本收益情況 152
圖表 129  2020-2021年黃瓜批發(fā)價(jià)格走勢(shì)圖 153
圖表 130  2014-2021年中國(guó)辣椒種植面積及產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 154
圖表 131  全國(guó)菜椒化肥投入情況 154
圖表 132  大中城市菜椒化肥投入情況 155
圖表 133  全國(guó)菜椒種植費(fèi)用和用工情況 156
圖表 134  大中城市菜椒種植費(fèi)用和用工情況 157
圖表 135  全國(guó)菜椒種植成本收益情況 159
圖表 136  大中城市菜椒種植成本收益情況 160
圖表 137  2020-2021年菜椒批發(fā)價(jià)格走勢(shì)圖 161
圖表 138  2014-2021年中國(guó)茄子種植面積及產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 161
圖表 139  全國(guó)茄子化肥投入情況 162
圖表 140  大中城市茄子化肥投入情況 163
圖表 141  全國(guó)茄子種植費(fèi)用和用工情況 164
圖表 142  大中城市茄子種植費(fèi)用和用工情況 165
圖表 143  全國(guó)茄子種植成本收益情況 166
圖表 144  大中城市茄子種植成本收益情況 167
圖表 145  2020-2021年茄子批發(fā)價(jià)格走勢(shì)圖 169
圖表 146  2014-2021年中國(guó)大白菜種植面積及產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 169
圖表 147  全國(guó)大白菜化肥投入情況 170
圖表 148  大中城市大白菜化肥投入情況 171
圖表 149  全國(guó)大白菜種植費(fèi)用和用工情況 172
圖表 150  大中城市大白菜種植費(fèi)用和用工情況 173
圖表 151  全國(guó)大白菜種植成本收益情況 174
圖表 152  大中城市大白菜種植成本收益情況 175
圖表 153  2020-2021年大白菜批發(fā)價(jià)格走勢(shì)圖 177
圖表 154  2014-2021年中國(guó)蘿卜種植面積及產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 177
圖表 155  全國(guó)蘿卜化肥投入情況 178
圖表 156  大中城市蘿卜化肥投入情況 179
圖表 157  全國(guó)蘿卜種植費(fèi)用和用工情況 180
圖表 158  大中城市蘿卜種植費(fèi)用和用工情況 181
圖表 159  全國(guó)蘿卜種植成本收益情況 182
圖表 160  大中城市蘿卜種植成本收益情況 183
圖表 161  2020-2021年蘿卜批發(fā)價(jià)格走勢(shì)圖 185
圖表 162  2014-2021年中國(guó)圓白菜種植面積及產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 185
圖表 163  全國(guó)圓白菜化肥投入情況 186
圖表 164  大中城市圓白菜化肥投入情況 187
圖表 165  全國(guó)圓白菜種植費(fèi)用和用工情況 188
圖表 166  大中城市圓白菜種植費(fèi)用和用工情況 189
圖表 167  全國(guó)圓白菜種植成本收益情況 190
圖表 168  大中城市圓白菜種植成本收益情況 191
圖表 169  2021年圓白菜批發(fā)價(jià)格 192
圖表 170  2014-2021年中國(guó)豆角種植面積及產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 193
圖表 171  全國(guó)豆角化肥投入情況 193
圖表 172  大中城市豆角化肥投入情況 194
圖表 173  全國(guó)豆角種植費(fèi)用和用工情況 195
圖表 174  大中城市豆角種植費(fèi)用和用工情況 196
圖表 175  全國(guó)豆角種植成本收益情況 197
圖表 176  大中城市豆角種植成本收益情況 198
圖表 177  2020-2021年豆角批發(fā)價(jià)格走勢(shì)圖 200
圖表 178  全國(guó)馬鈴薯化肥投入情況 200
圖表 179  大中城市馬鈴薯化肥投入情況 201
圖表 180  全國(guó)馬鈴薯種植費(fèi)用和用工情況 202
圖表 181  大中城市馬鈴薯種植費(fèi)用和用工情況 203
圖表 182  全國(guó)馬鈴薯種植成本收益情況 205
圖表 183  大中城市馬鈴薯種植成本收益情況 206
圖表 184  2020-2021年馬鈴薯批發(fā)價(jià)格走勢(shì)圖 207
圖表 185  全國(guó)菜花化肥投入情況 208
圖表 186  大中城市菜花化肥投入情況 208
圖表 187  全國(guó)菜花種植費(fèi)用和用工情況 209
圖表 188  大中城市菜花種植費(fèi)用和用工情況 211
圖表 189  全國(guó)菜花種植成本收益情況 212
圖表 190  大中城市菜花種植成本收益情況 213
圖表 191  2021年菜花主要批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格 214
圖表 192  蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)圖 215
圖表 193  2016-2021年中國(guó)蔬菜平均每畝種子費(fèi)情況 219
圖表 194  2021年中國(guó)部分蔬菜種子批發(fā)參考價(jià)格 219
圖表 195  2016-2021年中國(guó)農(nóng)用氮、磷、鉀化肥產(chǎn)量情況 220
圖表 196  2016-2021年中國(guó)化肥施用量情況 220
圖表 197  中國(guó)蔬菜化肥投入情況 221
圖表 198  中國(guó)大中城市蔬菜平均化肥投入數(shù)量情況 222
圖表 199  中國(guó)蔬菜化肥細(xì)分產(chǎn)品施用量結(jié)構(gòu)圖 222
圖表 200  2017-2021年中國(guó)化肥產(chǎn)品市場(chǎng)均價(jià)情況 223
圖表 201  2016-2021年中國(guó)化學(xué)農(nóng)藥原藥產(chǎn)量情況 223
圖表 202  2016-2021年中國(guó)農(nóng)藥使用量變化情況統(tǒng)計(jì) 224
圖表 203  2016-2021年中國(guó)蔬菜平均每畝農(nóng)藥費(fèi)用情況 225
圖表 204  2021年中國(guó)農(nóng)藥產(chǎn)品價(jià)格情況 225
圖表 205  2016-2021年農(nóng)產(chǎn)品物流總額增長(zhǎng)情況 227
圖表 206  中國(guó)生鮮流通產(chǎn)業(yè)鏈格局 228
圖表 207  按業(yè)態(tài)分連鎖零售企業(yè)基本情況 229
圖表 208  中國(guó)超市經(jīng)營(yíng)生鮮占比 230
圖表 209  消費(fèi)者對(duì)生鮮不同特性重要性的選擇 230
圖表 210  2016-2021年山東省蔬菜播種面積統(tǒng)計(jì) 232
圖表 211  2016-2021年山東省蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 232
圖表 212  山東省蔬菜加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 233
圖表 213  2016-2021年河北省蔬菜播種面積統(tǒng)計(jì) 239
圖表 214  2016-2021年河北省蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 240
圖表 215  河北省蔬菜加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 240
圖表 216  2016-2021年河南省蔬菜播種面積統(tǒng)計(jì) 242
圖表 217  2016-2021年河南省蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 243
圖表 218  河南省蔬菜加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 243
圖表 219  2016-2021年江蘇省蔬菜播種面積統(tǒng)計(jì) 244
圖表 220  2016-2021年江蘇省蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 245
圖表 221  江蘇省蔬菜加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 245
圖表 222  2016-2021年四川省蔬菜播種面積統(tǒng)計(jì) 246
圖表 223  2016-2021年四川省蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 246
圖表 224  四川省蔬菜加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 247
圖表 225  2016-2021年廣東省蔬菜播種面積統(tǒng)計(jì) 248
圖表 226  2016-2021年廣東省蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 248
圖表 227  廣東省蔬菜加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 249
圖表 228  2016-2021年湖北省蔬菜播種面積統(tǒng)計(jì) 250
圖表 229  2016-2021年湖北省蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 251
圖表 230  湖北省蔬菜加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 251
圖表 231  2016-2021年湖南省蔬菜播種面積統(tǒng)計(jì) 255
圖表 232  2016-2021年湖南省蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 255
圖表 233  湖南省蔬菜加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 256
圖表 234  山東神氏食品集團(tuán)有限公司公司基本情況 268
圖表 235  山東神氏食品集團(tuán)有限蔬菜產(chǎn)品 269
圖表 236  山東神氏食品集團(tuán)有限公司收入及利潤(rùn)情況 269
圖表 237  山東神氏食品集團(tuán)有限公司盈利能力指標(biāo) 269
圖表 238  青島芳野食品有限公司主要加工產(chǎn)品 271
圖表 239  山東神大食品有限公司主要蔬菜產(chǎn)品 272
圖表 240  高密龍河食品有限公司公司基本情況 274
圖表 241  高密龍河食品有限公司主要產(chǎn)品 274
圖表 242  高密龍河食品有限公司收入及利潤(rùn)情況 275
圖表 243  高密龍河食品有限公司盈利能力指標(biāo) 275
圖表 244  萊陽(yáng)市遠(yuǎn)洋食品有限公司公司基本情況 276
圖表 245  萊陽(yáng)市遠(yuǎn)洋食品有限公司主要的蔬菜產(chǎn)品系列 277
圖表 246  萊蕪萬(wàn)興果菜食品加工有限公司基本情況 278
圖表 247  萊蕪萬(wàn)興果菜食品加工有限公司主要產(chǎn)品 278
圖表 248  萊蕪萬(wàn)興果菜食品加工有限公司收入及利潤(rùn)情況 279
圖表 249  萊蕪萬(wàn)興果菜食品加工有限公司盈利能力指標(biāo) 279
圖表 250  山東綠潤(rùn)食品有限公司基本情況 280
圖表 251  山東綠潤(rùn)食品有限公司主要蔬菜產(chǎn)品 281
圖表 252  山東綠潤(rùn)食品有限公司收入及利潤(rùn)情況 281
圖表 253  山東綠潤(rùn)食品有限公司盈利能力指標(biāo) 282
圖表 254  煙臺(tái)宏昌食品有限公司公司基本情況 283
圖表 255  煙臺(tái)宏昌食品有限公司主要的速凍蔬菜產(chǎn)品 283
圖表 256  福建省閩中有機(jī)食品有限公司公司基本情況 285
圖表 257  福建省閩中有機(jī)食品有限公司主要產(chǎn)品 285
圖表 258  福建省閩中有機(jī)食品有限公司收入及利潤(rùn)情況 286
圖表 259  福建省閩中有機(jī)食品有限公司盈利能力指標(biāo) 286
圖表 260  湖南省華容縣田豐菜業(yè)有限責(zé)任公司基本情況 287
圖表 261  湖南省華容縣田豐菜業(yè)有限責(zé)任公司的主要產(chǎn)品 288
圖表 262  湖南省華容縣田豐菜業(yè)有限責(zé)任公司收入及利潤(rùn)情況 288
圖表 263  湖南省華容縣田豐菜業(yè)有限責(zé)任公司盈利能力指標(biāo) 289
圖表 264  蒼山縣順發(fā)蔬菜食品有限公司基本情況 290
圖表 265  蒼山縣順發(fā)蔬菜食品有限公司收入及利潤(rùn)情況 290
圖表 266  蒼山縣順發(fā)蔬菜食品有限公司盈利能力指標(biāo) 291
圖表 267  蒼山縣順發(fā)蔬菜食品有限公司國(guó)內(nèi)銷售網(wǎng)絡(luò) 291
圖表 268  蒼山縣順發(fā)蔬菜食品有限公司國(guó)際銷售網(wǎng)絡(luò) 292
圖表 269  泰安佳禾食品有限公司基本情況 293
圖表 270  泰安佳禾食品有限公司收入及利潤(rùn)情況 293
圖表 271  泰安佳禾食品有限公司盈利能力指標(biāo) 293
圖表 272  浙江銀河食品有限公司基本情況 294
圖表 273  浙江銀河食品有限公司的速凍蔬菜的主要產(chǎn)品 295
圖表 274  浙江銀河食品有限公司收入及利潤(rùn)情況 295
圖表 275  浙江銀河食品有限公司盈利能力指標(biāo) 295
圖表 276  安丘市富瑞得食品有限公司基本情況 296
圖表 277  安丘市富瑞得食品有限公司收入及利潤(rùn)情況 297
圖表 278  安丘市富瑞得食品有限公司盈利能力指標(biāo) 297
圖表 279  山東七彩莊園蔬菜食品基地有限公司基本情況 298
圖表 280  2021-2026年世界蔬菜產(chǎn)量預(yù)測(cè)趨勢(shì)圖 304
圖表 281  2021-2026年中國(guó)蔬菜播種面積預(yù)測(cè)趨勢(shì)圖 304
圖表 282  2021-2026年中國(guó)蔬菜產(chǎn)量增長(zhǎng)預(yù)測(cè)趨勢(shì)圖 305

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